为持续筑牢校园食品安全防线，压实食品安全主体责任，切实保障师生饮食健康安全，6月25日，我校召开2026年上半年食品安全工作专题会议。会议由后勤与基建管理处牵头组织，学校校长白有林、副校长彭开勤，学校办公室、党委学工部、保卫处等部门负责人以及各餐饮公司食品安全总监参加会议。

会议总结了上半年校园食品安全、日常监管、物价管控及在校学生就餐满意度等工作开展情况，深入分析了当前校园餐饮及食堂运营管理存在的风险隐患与薄弱环节。会议对下半年食品安全重点工作进行部署，进一步明确经营规范、卫生消杀、人员管理、食品留样、日常巡查等工作标准，要求常态化开展隐患自查自纠，闭环整改问题隐患，全面贯彻落实上级指示要求提升校园食品安全规范化管理水平，强调了严格落实主体责任、压实各级岗位职责等工作要求。

会上，副校长彭开勤对校园食品安全及食堂运营提出工作要求：要筑牢思想防线，抓实全过程食品安全监管；要优化菜品结构，持续提升学生就餐满意度；要细化内部运营业务管理，查漏补缺、修订完善各项管理细则；持续健全食品安全管理制度体系，做到用制度管人、按流程办事。

校长白有林针对校园餐饮管理工作提出两点总体要求：一是提高思想认识，膳委会要组织开展食品安全法律法规和政策文件学习，全面提升餐饮从业人员职业素养，树牢底线思维；二是狠抓层级岗位责任落地，建立健全逐级负责制，严格落实风险排查机制，加强关键环节管理监督，确保相关责任部门职责清晰，各项工作流程规范，以严实举措推动食堂管理提质增效。

此次会议进一步压实了食品安全管理责任，细化了食品安全管控举措，为持续推进我校校园食品安全规范化、精细化管理和稳定有序运行奠定坚实基础。（供稿 供图：后勤与基建管理处 段钰 审核：叶勇 编辑：雷过）